<p></p><br><p>目 录CONTENTS</p><br><p>PART 01this is a sample text. insert your desired text here. Again. this is a dummy text. enter your own text here. this is a sample text. 博饼历史</p><br><p>博饼跋饼是起源于福建厦门鼓浪屿，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。</p><br><p>博饼跋饼2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，厦门市中秋民俗文化研究会获得中秋博饼项目保护单位资格</p><br><p>PART 02this is a sample text. insert your desired text here. Again. this is a dummy text. enter your own text here. this is a sample text. 来源传说</p><br><p>1660年前后，郑成功据厦抗清，其士兵多来自福建、广东等地，中秋前后愈发思亲怀乡。郑成功与兵部衙堂的属员为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰东印度公司殖民者，克取台湾，于是与当年驻扎在今厦门洪本部33－44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙研究设计出中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快一博。传说郑成功鼓舞士气每会月饼按照各级科举制度的头衔，设有“状元”1个，“对堂（榜眼）”2个，“三红（探花）”4个，“四进（进士）”8个，“二举（举人）”16个“一秀（秀才）”32个。全会有大小63块饼，含有七九六十三之数，是个吉利数字。因为九九八十一是天子之数，八九七十二是亲王数，而郑成功封过延平郡王，所以用郡王六十三之数。</p><br><p>据说郑成功收复台湾后，许许多多从大陆去台湾的官兵，思念家乡，每逢中秋佳节，思乡之情更是不可阻挡。郑成功为了冲淡官兵的乡愁，特请一位部将，设计出一套玩饼的游戏，让全体官兵在凉爽的中秋之夜欢快一博。在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭至今，博饼不再有赌博的意味，而是成为闽南人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心底飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。郑成功冲淡士兵思乡之情</p><br><p>PART 03this is a sample text. insert your desired text here. Again. this is a dummy text. enter your own text here. this is a sample text. 文化渊源</p><br><p>01中秋博饼文化在闽南一带十分盛行。在以前，中秋博饼一般都是传统的博饼玩法02比如，奖品一般都是用会饼。博饼纯粹就是为了图个开心而且在时间上本地居民农历八月初一之前03是不玩的，博饼的时间正常是在农历的八月初一到农历的八月十五，就是中秋节</p><br><p>博饼开始时是文人雅士的游戏，后来工商界行会、店铺也流行起来。为避免掷骰子有“赌”的嫌疑，有的商家先把中秋饼敬财神土地然后“卜信杯”博饼，最大的中秋饼叫“龟头”（即“鳌头”），还是“博”第一的意思。直到20世纪四十年代末五十年代初还有这种活动。</p><br><p>中秋博状元玩的是饼不是筹。至于用骰子做工具，可以追溯到宋代的一种牌戏宣和牌，玩的就是骰子六面的点数，而博饼用的中秋会饼，可以追溯到清代宫廷的中秋礼俗，也是由大到小叠放，按等级高低对应大小月饼赏赐。台湾史书记载的掷状元饼玩法与闽南博饼吻合。闽南博饼的规则源于“状元筹”（又称“状元签”）游戏。状元筹大概在明代出现，清代盛行。清人顾禄《清嘉录》卷1《状元筹》对此有记载博饼一套会饼63个，与状元筹游戏规则基本相同，即两者科名相同、数量相同、骰子相同、博法相同，区别是状元筹玩的是筹不是饼状元签</p><br><p>状元筹、宣和牌、进士饼和博状元游戏结合，就有了博饼博饼的价值在于它是中原文化和闽南文化、科举文化和民俗文化、古代文化和现代文化的融合，从一个方面印证闽台同俗的区域特征。博 饼</p><br><p>PART 04this is a sample text. insert your desired text here. Again. this is a dummy text. enter your own text here. this is a sample text. 博饼规则</p><br><p>每会饼设“状元”1个，“对堂”2个，“三红”4个，“四进”8个，“二举”16个，“一秀”32个。全会有大小63块饼，含七九六十三之数，是个吉利数。国为九九八十一是帝王所用的数，八九七十二是千岁数，而郑成功封过延平王，所以用六十三之数。 大小六十三块饼，分别代表状元榜眼、探花、进士、举人、秀才。用6颗骰放在大瓷碗内投掷博饼的规则</p><br><p>博规主要有30款：一秀、二举、三红，分别以出现一颗红四，二颗红四、三颗红四为得饼。状元是以出现四颗额外个如红四点、两颗红一点为最高级，称“状元插金花”，可获状元和两个对堂共3个大饼。获状元的以出现四颗四点红为起码级其中又发四红带多少点比大状元插金花</p><br><p>“五子”出现即压过四红，即“五颗”除五个红四以外的任何五颗一样算为“五子”，又以带多少点比大（与五个相同的数字大小无关，只比较带的点数大小，若出现五子带相同的点数，则以先博者为胜）“五红”就是出现五个红四点，压过“五子”，其中又以带多少点比大。称为“对堂”的榜眼、探花出现一至六点都有得饼。此外，还有极少出现的“六朴红”，即六颗四点出现。“六朴红”得主，就可得全部会饼，但一般友好相处，得主只拿状元和对堂，其余就分送给大家吃。“六朴黑”是指出现除六颗红四点以外的任何六颗相同的。“六朴黑”出现，大家可熄灯抢饼，但一般不再采用。</p><br><p>一般是10人1桌，当然可多可少太少没气氛，太多如超过12人一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。首先指定1人（一般是本桌年长位高者）取两颗骰子扔出数点如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人该人为本次博饼的起博者,逆时针依次，每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定是要用瓷碗骰子才能跳的起来，增加旋转次数，增添气氛,众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与（传统是下一轮不能投，要空一轮）</p><br><p></p><br><p></p><br>